وُلد سيف الله حاجي مفت أوغلو عام ١٩٦٠ في قضاء تشايكارا بطرابزون، وتخرج من كلية العلوم السياسية بجامعة أنقرة عام ١٩٨٤. بدأ مهامه كمسؤول إقليمي في محافظة طرابزون عام ١٩٨٥ كمرشح لمنصب محافظ المنطقة.

حاجي مفت أوغلو متزوج وأب لطفلين، وشغل منصب محافظ المنطقة في ولايات سكاريا-تاراكلي، وهكاري-شمدينلي، وكاستامونو-دوغانيورت، وشانلي أورفا-جيلان بينار، ودنيزلي-سيرين حصار، ومانيسا-أقحصار طوال مسيرته المهنية.

عُيّن نائبًا لرئيس هيئة موظفي الدولة عام ٢٠٠٥، وشغل منصب نائب وكيل وزارة رئاسة الوزراء بين عامي ٢٠٠٧ و٢٠٠٩. خلال هذه الفترة، شغل أيضًا منصب رئيس مجلس إدارة مؤسسة الإعلانات الصحفية.

عُيّن محافظًا لريزه في 29 أغسطس/آب 2009، وعُيّن وكيلًا لوزارة الداخلية بموجب مرسوم رئاسي بتاريخ 19 مايو/أيار 2012. عُيّن أمينًا عامًا لمجلس الأمن القومي في 16 سبتمبر/أيلول 2014.

اعتبارًا من 27 مايو/أيار 2025، يشغل منصب عضو مجلس إدارة في شركة توساش - شركة الصناعات الجوية والفضائية التركية.